PRODUCTOS ELABORADOS Y PRODUCIDOS EN NUESTRA REGIÓN

ALIMENTOS HECHOS CON LA FLORA DE NUESTRA REGIÓN

En nuestra región encontramos una gran cantidad de productos los cuales son esquistos, ya que se elaboran artesanal mente y lo mas importante que se hacen con la vegetación que crece por esta zona,

 todo esto y mas lo vamos a ver a continuación.

CONSERVA

 

Este es un esquisto plato hecho a base de papaya verde e higos la conserva es popular en nuestra región para eventos tradicionales como navidad, conlleva un largo tiempo de elaboración ya que para elaborarla se debe cumplir ciertos requisitos como serenara, cocinarla por horas con panela etc... todo esto la hace un plato especial de nuestra región.

LA PANELA

Este dulce solidificado se hace a base de caña de azúcar cultivada en nuestra región, tiene un proceso para poder sacar el dulce de la caña y transformarlo en la panela, es muy importante para los ocañeros ya que se consume en gran cantidad para endulzar diferentes comidas y jugos.  

CEBOLLITAS OCAÑERAS

cultivo de cebolla                              cebollitas ocañeras ya elaboradas   

Estas son un alimento que se utiliza como acompañamiento para los diferentes comidas elaboradas en ocaña, este es conocido en Colombia por su picante y delicioso sabor el cual junto con el vinagre agregado forman una estupenda combinación .

BOLIS

estos son hechos con frutas que abundan en ocaña como la gayuba, limón y otros con diferentes esencias aunque en realidad son de la costa atlántica estos tuvieron una gran acogida en ocaña teniendo gran popularidad,

SOPA DE FRIJOLES

Este maravilloso plato típico hecho con frijol pillorro característico de ocaña , y ademas condimentado con especias ocañeras colmo lo es el perejil y el cilantro también se le adicionan verduras cultivadas en la región.

AREPA OCAÑERA

La arepa, se puede decir que es el plato típico ocañero mas consumido en ocaña, al cual se le acompaña común mete con queso, es hecho con maíz cultivado en ocaña y posterior mente molido para transformarlo en masa con la cual se hacen las arepas. 

NUESTRA NATURALEZA

En ocaña encontramos una gran variedad de vegetación y animales de lo cual estamos orgullosos todos los ocañeros a los cuales nos gusta ver lo bello que es todo lo natural.

ocaña se presta para albergar esta gran cantidad de fauna y flora ya que contiene muchas zonas verdes en la cuales estos disfrutan pero quiero dejar en claro que debemos cuidar todo esto ya que si seguimos contaminando dañando en unos pocos años se va a acabar asi que sigamos cuidando y teniendo un pensamiento de preservacion para que esto dure una eternidad.

        

FLORES COMUNES DE OCAÑA

BONCHE 

                                                                          

Esta flor abunda en nuestra región y es característica por su gran tamaño y su gran variedad de exóticos colores por lo cual es utilizada para adornar las casa y jardines de nuestra región.

LOS AZARES

Ya que en ocaña abundan los cítricos como las naranjas mandarinas limones etc. estos producen una flor con hermoso aroma llamada azares son pequeñas pero numerosas y cuando se caen gracias a los vientos de nuestra región alfombran los jardines con un hermoso tapizado blanco.

LAS MARGARITAS

Estas flores abundan en nuestra región son hermosas y utilizas en arreglos florales tienen una gran variedad de colores y atraen ha insectos polimizadores por su gran concentración de polen.

ANIMALES QUE SE PUEDEN  ENCONTRAR EN OCAÑA

"EL CHULO" 

Por ejemplo es muy común encontrar al "chulo" este es un carroñero cuyo nombre real es zopilote común. 

Se le encuentra en las riveras de los ríos y en lugares donde se deposita basura ha estos animales les ha tocado adaptarse a la ciudad y acostumbrarse ha ella.

LA TUTECA O LIMPIA CASAS

El verdadero nombre de este lagarto diminuto es gecko casero pero  los ocañeros lo reconocen como tuteca.

Este pequeño animal es único en el mundo por sus ventosas ubicadas en las patas las cuales le permiten subir superficies verticales en esta caso las paredes de nuestras casas en búsqueda de insectos, atraído por las luces . no crecen mas de 6 -15 cm.,y viven cinco años

  

EL CUCARACHERO PECHICASTAÑO

Este pequeño pájaro abita por toda nuestra región casando insectos pero pero preferiblemente como su nombre lo indica caza cucarachas es muy común verlo en la riveras de nuestro rió posado en los arboles.

MARIPOSA MONARCA

Esta hermosa mariposa no se encuentra propagada en todo el mundo si no que en algunos países del pacifico entre esos Colombia, es la mas común de nuestra región, se alimenta de polen y se le ve en campos donde abunden flores.

Lugar en ocaña por conocer

Camino hacia la pradera

Este es un maravilloso lugar en donde se puede contemplar la naturaleza y biodiversidad de ocaña la cual no ha sido contaminada por el hombre, es un camino ubicado tomando una vía alterna al camino del agua de la virgen ,es muy tranquilizante pasar por estos terrenos y se los recomiendo para hacer  todo tipo de ejercicios físicos, espero que vayan y no se arrepentirán de conocer este lado natural de ocaña.

Ocaña y su vegetacion

Vídeo sobre la fauna y flora de ocaña

¿cosas por saber!

¿debes saber que? : Este animal fue encontrado en ocaña en la reserva natural la torcoroma en la cual se le dio el nombre de "Hormiguero pico de hacha"

¿debes saber que?:Esta es la fruta endémica de ocaña y es conocida nacionalmente por su delicioso sabor.

¿debes saber que?:Este plato típico ocañero esta hecho ha base de una flor llamada barbatusca

¿debes saber que?: El clima templado de ocaña es propicio para que crezca una gran vegetación de gran variedad de climas